
Кукурузный экстракт сгущенный.
Является побочным продуктом переработки зерна кукурузы на крахмал. Представляет собой вязкую, сиропообразную жидкость желто-коричневого цвета. В одном килограмме сгущенного кукурузного экстракта содержится: сухого вещества – 38-46%, обменной энергии – 11,2-11,4 мДж (для КРС), сырого протеина – 18-22%, переваримого протеина – 15-17%. В экстракте протеин представлен в виде пептидов и свободных аминокислот, что делает данный продукт ценным источником кормового белка для всех видов сельскохозяйственных животных так же птицы и рыбы.
Так же сгущенный кукурузный экстракт содержит в своем составе около 20% молочной кислоты. Это позволяет хранить продукт длительное время.
Применение кукурузного экстракта сгущенного:
Для крупного рогатого скота экстракт может применяться двумя способами. Первый – благодаря содержанию молочной кислоты экстракт является превосходным консервантом при закладке силоса. Содержащаяся в экстракте молочная кислота быстро снижает рН силосуемой массы до показателя 3,4-3,6, что препятствует развитию гнилостной микрофлоры и порче корма. Одновременно силосуемая масса обогащается протеином. Консервация корма кукурузным экстрактом широко применяется при силосовании свекловичного жома. Расход кукурузного экстракта при силосовании составляет 40-50 кг на тонну силосуемой массы. Для удобства внесения экстракт можно разбавить водой.
Второй метод скармливания кукурузного экстракта коровам – в составе монокорма. В зависимости от содержания протеина в рационе животным можно давать 0,5-2,0 кг на животное. При таком использовании кукурузный экстракт необходимо предварительно раскислять, чтобы не вызвать ацидоз в рубце. Раскисленный экстракт хранится не более 2-х суток.
Использование кукурузного экстракта позволяет увеличить молочную продуктивность коров на 11,0-14,0% и прирост живой массы быков на откорме на 8,0-9,0%.
Для свиней и птицы кукурузный экстракт может использоваться в составе полнорационных комбикормов, в которые он вводится в количестве 3,0-6,5% от массы комбикорма. Ввод экстракта в комбикорм осуществляется по линии жидких компонентов без предварительного подогрева.
Использование кукурузного экстракта в комбикормах для свиней и птицы позволяет увеличить привесы на 2,9-5,0% и уменьшить использование дорогостоящих подкислителей.
